pain d'épices

Pour mes invitées du dimanche, j'essaie à chaque fois d'innover.

Saison oblige, je me lance dans la réalisation du fameux pain d'épices.En réalité, c'est le second essai, ma permière tentative fut de transformer une recette classique en recette sans gluten, et ce fut une catastrophe... Le four se souvient encore de cette odeur de brûlé...

Alors cette fois,  je suis les conseils de l'A.F.D.I.A.G et voilà ce que ça donne à la sortie du four...

Et quelques heures plus tard...

Nous nous sommes régalées, mais comme l'avait soupçonné ma copine Framboisette, c'est le lendemain qu'il fut succulent!

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Comments

[devilgaby]

il a l'air bien bon ce pain d'épices